Notre Carte
Changement de carte en cours
Envie de changement ?
Pour fêter l’été, nos chefs vous ont préparé une carte spéciale qui arrive bientôt !
Entrées, plats, desserts, extras… Vous êtes sûr de trouver le bonheur avec cette nouvelle carte. Tous nos produits sont frais et de saison et soigneusement sélectionnés par notre équipe pour vous garantir un moment inoubliable dans notre restaurant ou à la guinguette Le Cookoon.
Au plaisir de vous retrouvez au Cookoon pour la tester dans les prochaines semaines !
Réserver au restaurant
Découvrez notre nouvelle carte !
Envie de changement ?
Nos chefs vous ont préparé une carte spéciale qui saura vous ravir !
Entrées, plats, desserts, extras… Vous êtes sûr de trouver le bonheur avec cette nouvelle carte. Tous nos produits sont frais et de saison et soigneusement sélectionnés par notre équipe pour vous garantir un moment inoubliable dans notre restaurant.
On vous attend dans le quartier Rives de Meurthe pour découvrir notre nouvelle carte !
Menu du soir en 3 temps (mise en bouche, entrée/plat ou plat/dessert) – 32 €
Menu du soir en 3 temps avec côte de bœuf (mise en bouche, entrée/plat ou plat/dessert) – 35 €
Menu du soir en 4 temps (mise en bouche, entrée, plat et dessert) – 42 €
À Partager
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PLANCHE VEGAN
LÉGUMES DE SAISON, CRUDITÉS, PICKLES DE POIVRON, TAPENADE D'OLIVE, TOAST
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PLANCHE TAPAS
OIGNON RINGS, MOZZA STICK, CALAMAR, GUACAMOL ET TORTILLAS
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PLANCHE CHARCUTERIE FROMAGE
PRODUITS DE LA FERME
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Côte de boeuf
36€ pour 4 personnes
45€ pour la côte de boeuf
Entrées
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Asperges pochées 9€
Sabayon au gingembre et au yuzu, huile verte.
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Carré de l'Est rôti 8€
Ail et thym.
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Sashim de dorade 14€
Ponzu, mayonnaise au ponzu, feuille de nori et chou kale frit.
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Concombre à la Perse 13€
Tartare de concombre, crème de mozzarella, menthe.
Plats
Il est bien entendu possible de ne commander qu’un plat seul si vous le souhaitez.
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Risotto à l'aubergine 22€
Oignons caramélisés, aubergines confite grillée à la plancha. (Végétarien)
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Ris de veau glacé 15€
Jus réduit, rose de betterave, purée de pommes de terre.
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Bar à la plancha 30€
Purée de chou-fleur rôti, chou-fleur au curcuma poêlé.
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Suprême de poulet 45€
Sauce suprême, champignons poêlés et pommes grenailles.
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Entrecôte à partager 15€
Desserts
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Evasion Matcha 9€
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Tarte tatin 8€
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Pavlova fraise 12€
