Notre Carte
Découvrez notre nouvelle carte !
Envie de changement ? Nos chefs vous ont préparé une carte spéciale hiver qui saura vous ravir !
Entrées, plats, desserts, extras… Vous êtes sûr de trouver le bonheur avec cette nouvelle carte. Tous nos produits sont frais et de saison et soigneusement sélectionnés par notre équipe pour vous garantir un moment inoubliable dans notre restaurant.
On vous attend dans le quartier Rives de Meurthe pour découvrir notre nouvelle carte !
La carte
À Partager
-
PLANCHE VEGAN
LÉGUMES DE SAISON, CRUDITÉS, PICKLES DE POIVRON, TAPENADE D'OLIVE, TOAST
-
PLANCHE TAPAS
OIGNON RINGS, MOZZA STICK, CALAMAR, GUACAMOL ET TORTILLAS
-
PLANCHE CHARCUTERIE FROMAGE
PRODUITS DE LA FERME
36€ pour 4 personnes
Entrées
-
SALADE DE SAISON 14.00€
BROCCOLETTI , ASPERGES, FIGUES CONFITES, COULIS FRAISES DES BOIS ET MÛRES, SOJA
-
SALADE PERSE 11 .00€
BRUNOISE DE CONCOMBRES À LA MENTHE, CREME DE BURRATA ET HUILE DE CIBOULETTE
-
DORADE ROYALE ET GAMBAS SAUMURÉES 17.00€
HUILE NOIRE À L’ENCRE DE SEICHE JUS DE CÉLERI BRANCHE ET YUZU
-
OEUF PARFAIT 9.00€
DUXELLE DE CHAMPIGNONS ET CREME CHAMPIGNONS ET SHIMEJI
Plats
-
AUBERGINES RÔTIES 16.00€
PURÉE DE BETTERAVES, FÊTA, FIGUES CONFITES ET MURES PICKLES
-
SEICHE FRIT 24.00€
COULIS D’ÉPINARDS, TAGLIATELLES À L’ENCRE DE SEICHE, OIGNONS CONFITS, COPEAUX PARMESAN
-
PIÈCE BOUCHÈRE 24.00€
FENOUIL FRIT, JUS RÉDUIT ET FRITES MAISON
-
CARRÉ D’AGNEAU 18.00€
PURÉE DE CAROTTES RÔTIES ET JUS D’AGNEAU
-
MAGRET DE CANARD 28.00€
PURÉE DE PANAIS ASSAISONNÉE PAR LE CHEF, MYRTILLES PICKLES ET SA SAUCE AU MIEL ET THÉ
-
MENU ENFANTS 15.00€
ESCALOPE/STEACK FRITES - 2 BOULES DE GLACE - BOISSON
Desserts
-
ÉMULSION DE MELON 8.00€
QUENELLES SORBET DE MANGUE AVEC OEILLETS ET CRUMBLE
-
TOUT CHOCOLAT 12.00€
BROWNIE CHOCOLAT, SAUCE CHOCOLAT, GLACE CHOCOLAT, MOUSSE CHOCOLAT ET CRUMBLE CHOCOLAT
-
MOUSSE CONCOMBRE 10.00€
GLACE PISTACHE, CONCASSÉ DE PISTACHE, CRÈME ANGLAISE MENTHE
-
MILLE FEUILLES 9.00€
À LA PARISIENNE
